Yedim İçtim

Thassos – Masabuka : Çöp şiş için doğru adres

Tamam, Thassos (Taşöz) bir ada olabilir ama adadayız diye her gün deniz mahsulü yiyecek değiliz ya…  Özellikle balık haricinde denizden çıkanlarla arası pekiyi olmayan benim gibi biri için en doğru adreslerden biri: Masabuka

Ege’den alışık olduğumuz çöp şiş restoranına Limanas merkezde cıvıl cıvıl hediyelik eşyacıların arasında (Lunaparka sırtınızı verirseniz sol tarafta) rastlıyoruz. Sokağın iki tarafına masalarını yerleştirmiş, tüm masalar dolu… Hani yoldan geçerken neler yeniyor diye masalara göz atılır ya, yuvarlak tahta plakalar üstüne çöp şişler, patatesler ve çeşitli soslar göze çarpıyor.

Çöp Şiş için doğru adres

Etler 4 çeşit: Domuz şiş –  Pork souvlaki (σουβλάκι) ; Tavuk şiş  – Chicken souvlaki ; Dondurulmuş köfte – meatball ve sosis – sausage….  Hepsi kömür ateşinde pişirilen bu dörtlüden tavuk şiş ve köfteyi deneyimledim ve köfteyi daha çok beğendim.

Etlerin yanına tercihinize göre birçok sos alternatifi var. Gaza gelip ikiden fazla sipariş vermeyin, boyutları epey büyük. Benim tercihim cacık oldu. “Et ve cacık mı?” demeyin, kopkoyu süzme yoğurttan yapılmış, tuzu azıcık fazla kaçmış olsa da lezzeti yerinde ve ekmeğe sürüp üzerine yerleştirdiğiniz köfte ile mükemmel ikili olmaya aday.

Mekanın en sevdiğim yanlarından biri karnınızın bir o kadar da gözünüzün açlığı ile fazla sipariş verdiğinizde servis elemanı tarafından uyarılmanız. (Tahmin edebileceğiniz gibi uyarıldık ^^)   Hem peynir eritme hem de peynir kroket siparişi verdiğimizde “Birini seçin, ikisi de peynir.”, iki kişi için dört adet pita (minik pide) istediğimizde “fazla gelir, iki yeterli.” yönlendirmesi yapılmasına ekstra <3 bırakayım. Memlekette alıştığımız hareketler değil bunlar… Ekmek demişken pita denilen ve 4 parça halinde servis edilen pidecikler de pek lezzetli.

Etlerin yanına soslar haricinde mantar ve patates kızartması da sipariş verebilirsiniz. Patates anne patatesi lezzetinde, porsiyonu 2 kişilik. Mantar ise 4 adet geliyor ve nefis…

Lezzet fiyat dengesi çok yerinde, servisi hızlı…

Masabuka Thassos’a bir kez daha yolum düşerse kesin uğrayacağım mekan olacaktır.

Noel Pazarları
AVRUPA – En Güzel Noel Pazarları
sığacık ada masalı
SIĞACIK SEFERİHİSAR – Ada Masalı’nın Çekildiği Yer, Nam-ı Diğer Kırlangıç Adası
Alaçatı Tatil
ALAÇATI – Sanki Ege’de bir Vaha
gezdim gördüm san diego
AMERİKA – San Diego
Mekanlar Tarifler
Sütlü Tatlı
Yılbaşında Yapabileceğiniz 5 Şahane Sütlü Tatlı
LONDRA – Londra’da Öğleden Sonra Çayı
künefe
Bir Değil İki Değil Çok Çeşitli Künefe
BRIDGERTONE
BRIDGERTONE – Gölge Oyunları
BRIDGERTONE – Dearest Gentle Reader
Şimdiki Aklım Olsaydı (Si lo Hubiera Sabido)
ŞİMDİKİ AKLIM OLSAYDI (Si lo Hubiera Sabido) – Ne Dilediğine Dikkat Et!
Poldark
POLDARK – Korkunun, Umutsuzluğun ve Sevginin Derinliklerinde
bergen
BERGEN – Bir Tek Şarkı Söylerken Utanmadım Ben
romantik komedi filmler
Latte Kıvamında Romantik Komedi Filmleri
Yarına Tek Bilet Elle Çekim
YARINA TEK BİLET – Belki de Karşılaşmalar Tesadüf Değil Kaderdir
BİZ BÖYLEYİZ – Olsaydı Nasıl Olurdu?
Deli Bayramı
DELİ BAYRAMI – Kim Akıllı Kim Deli, Nasıl Ayırt Etmeli?
evlat oyunu
EVLAT – Her Şey Çok Zor
übü hep übü
ÜBÜ HEP ÜBÜ – Übülük Müessesesi Üzerine
yaşamaya dair
YAŞAMAYA DAİR – Yaşamayı Ciddiye Alacaksın
Copy link
Powered by Social Snap